De ma cuisine

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Mercredi 25 avril 2012 3 25 /04 /Avr /2012 16:35

Blog en pause

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Par Rachida - Publié dans : Divers - Communauté : De ma cuisine
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Lundi 23 avril 2012 1 23 /04 /Avr /2012 18:48

je viens de recevoir un message d'un des Modo du forum d'over-blog il m'a dit que

* Deux modos ont laissé un message sur le forum spécial d'échange avec le staff.
* Nous avons signalé ce problème de plagiat et du "vol" du travail des Obien(ne)s.
* Le juriste de OB doit regarder la légalité de ce site récupérateur de votre travail.

Patience il vous faut.

Une centaine de blogs son concerner, veuillez faire un tour peut être que votre blog y' est

Le lien : http://cuisinemania.fr/2012/04/

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Par Rachida - Publié dans : Divers - Communauté : Saveurs du Maghreb
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Samedi 21 avril 2012 6 21 /04 /Avr /2012 15:19

Plagiat

Salut à toutes et à tous
Voilà, j'ai trouvé mes recettes dans un autre blog sans demander mon avis.
Le titre est "Cuisine mania"

Revue de web des blogs culinaires francophones

Oui mais!!!!! comme ça, ils viennent ils prennent ce qu'ils veulent sans se soucier des autres, walah la3jeb

Voic le lien du blog

Que pensez-vous, merci de donner votre avis
J'ai envoyé un émail a over-blog j'attends la réponse.
-Allez voir peut-être que vous êtes concerné, kir inch allah

Je viens de remarquer que ça s’affiche automatiquement, tu postes ton billet par ci et il est sur l'autre blog par là Mdr walah rien compris

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Par Rachida - Publié dans : Divers - Communauté : Recette de ma Pure Invention
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Mardi 17 avril 2012 2 17 /04 /Avr /2012 09:24

Jeu de blog (avril 2012)

je partage avec vous ces délicieuses gaufres réalisées dans le cadre du jeu de blogs organisé sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs

ce mois-ci c'est le blog de FADILA : Mon carnet de recettes goyrmands qui a été choisie.

Voici les photos

Un grand merci à FADILA pour la recette.

Si vous voulez participer à ce jeu, appuyer sur le logo ci-dessus

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Par Rachida - Publié dans : Jeux de forum
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Mercredi 11 avril 2012 3 11 /04 /Avr /2012 10:06

Chtitha djeje

Ce qu'il faut
1poulet
1 tête d'ail
1 poignée de pois chiches trempés
2 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuillère à café de cumin
1 pincée de safran en pistil
1 petite pincée de gingembre
1 pincée de curcuma
1/2 c à c de poivre rouge
1/2 c à c de poivre noire
1 c à s de tomate
1 petite tomate bien mur
1 c à s de vinaigre au raisin
Piment rouge facultatif
Et du sel

Comment faire
Mettre les morceaux de poulet dans une cocotte.
Préparer une dersa en pilant ensemble le piment rouge trempé, l'ail, les épices, l'huile et le sel
Diluer cette dersa avec un peu d'eau incorporer sur les morceaux de poulet, faire revenir pendant quelques instants, à petit feu ensuite ajouter la tomate mixée, couvrir d'eau puis incorporer la tomate concentrée à ébullition ajouter les pois chiches, laisser cuire.
A la cuisson arroser de vinaigre, un réel plaisir.

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Par Rachida - Publié dans : Plats traditionnels - Communauté : Saveurs du Maghreb
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Vendredi 6 avril 2012 5 06 /04 /Avr /2012 11:00

Tous ensemble pour sauver notre Couscous

couscous aux legumes

Sans titre 1-copie-2

La recette c'est par ICI

Un autre couscous Kabyle aux lentilles et haricot dolique

Pour ce patrimoine

"Nous ,Maghrébins et Maghrébines , nous nous mobilisons, en postant nos photos qui représentent le mieux le plat traditionnel N°= 01 de notre Grand Maghreb : Le Couscous ; afin de faire face à toutes tentations de dénaturation de ce plat , et de dire tous ensemble :
" S-Top Chef , ne touche pas à mon identité et mes traditions , notre Couscous n'est pas à vendre ! "
Couscous de mes parents

L'enfant teint bronzé , yeux marrons
vit l'épi dorer dans ses champs,
dansant sur les rythmes du vent ...........
L'enfant bouche charnue , visage rond
porta le blé à sa maman ...
assise dans le coin de la maison
qui le broya tout en fredonnant........
L'enfant....coeur joyeux , sourire grand
sentit le henné de grand-maman
embaumer le couscous en le roulant.........
L'enfant , grandissant avec le temps
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous de ses parents.
Couscous réstituable.........
couscous lamentable !!!!!
Couscous en salade.........
coucous rigolade !!!!!!!
Couscous en boulettes........
couscous éprouvette !!!
Mais l'enfant , grandissant avec le temps ,
le Maghreb qui coule dans son sang
n'acceptera jamais ce que ces gens
veulent faire du couscous des ses parents