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Roulé aux bananes ("Défi Culinaire # 15")

Publié le par Rachida

Roulé aux bananes ("Défi Culinaire # 15")

Je remonte cette recette pour le Défi culinaire # 15 organisé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande . La marraine de cette édition est lilI du blog aux delices de lili et le thème choisi par lili est : la fameuse banane, donc je vous présente...

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Mbardja...........!

Publié le par rachida

Mbardja...........!

ça vous dit une ptite mbardja avec le café de 16h......... Ingrédients 3 mesures de semoule fine ou moyenne. 1/2 mesure de beurre 1/2 mesure d'huile neutre 1 pincés de sel et de l'eau Pour la farce De la pâte de date 1/2 c à thé de cannelle 1/4 c à thé...

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Mchawcha ou les œufs roulés

Publié le par Rachida

Mchawcha ou les œufs roulés

Que pensez-vous? Un pas à pas des œufs roulés Pour 6 œufs, ajouter 1 c à s bien plein de farine mélanger bien. Prendre une poêle mettre deux c à s d'huile neutre ou selon votre gout. Verser les œufs dans l...

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Sfendj, khfef, beignet

Publié le par Rachida

Sfendj, khfef, beignet

Sfendj, khfef, beignet de ce matin pour le pti dej, avec de la farine, vraiment bien léger et surtout croustillant, un délice avec un bon café................. Sfendj, khfef, beignet avec de la farine, donc il faut 1kg de farine, deux c à s de levure...

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Gâteau au caramel et choco

Publié le par Rachida

Gâteau au caramel et choco

C'est un gâteau ou biscuit à base d’œufs, farine, sucre, vanille et levure sauf que celui-là j'ai garni de crème caramel, confiture d'abricot, grains de pavot et crème chocolat, un délice. Pour la crème chocolat il faut : 100g de cacao, 50g de chocolat...

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Couscous Kabyle

Publié le par Rachida

Couscous Kabyle

Voici mon couscous de ce vendredi, c'est un couscous Algérien typique kabyle, la sauve et faite de lentilles, de haricots dolique, (louvien lekvayel) ou bien (louvien antimite) plus les pois chiches bien sùr la suite d'une sauce à base d'oignon, ail,...

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Mouskoutchou au son de blé

Publié le par Rachida

Mouskoutchou au son de blé

Mouskoutchou au son de blé C'est un mouskoutchou traditionnel Algérien, j'ai remplacé la moitié de la farine avec du son de blé et ça à donner un très bon mouskoutchou. Un pti mouskoutchou Ingrédients 1 mesure d'œufs 1 mesure de sucre 1 mesure de beurre...

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Saha Mouloudkoum

Publié le par Rachida

Saha Mouloudkoum

اللهمَّ صلِّ على سيِّدنا محمَّد وعلى آلِه وصحبِه تسلِّم صحة مولودكم ..كل عام وامة محمد بخير Saha Mouloudkoum les filles c'est pour vous!!!! Rechta aux poulet avec des navets et courgettes, j'ai fait deux sauces un délice, bsahtetkoum les filles, lakouba...

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