Un tag des tags je suis taguée par mes chères amies blogueuses en premier Oumy val du blog : Du cité de chez val puis par hayet su blog : Universdehayet après par nesyla du blog : Simplement cuisine donc j'ai décidé de répondre en même temps puisque c'est le même principe donc je commence mes réponses lol
Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler :
1. Vous devez poster les règles.
2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.
3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.
4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.
5. Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués.
6. Ne faire aucun tag sans les prévenir.
7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes.
- Les questions de Val et mes répnses:
-Quelle est ta plus grande fierté?
R- mes enfants
-Où rêves-tu de t'installer?
R- Chez moi lol
-En dehors du blog, qu'aimes-tu faire?
R- Peindre
-Une seule destination, laquelle?
R- La mecque (مَ makkaʰ al mukarrama)
-Ton meilleur plat?
R- Chorba rouge
-Ton meilleur dessert?
R- Ham lahlou
-Ton ustensile de cuisine fétiche?
R- Ma MAP
-L'aliment que tu détestes?
R- Les navets
-Que penses-tu de mon blog?
R- super j'aime beaucoup
-Du tien?
R- Pas mal
-Et pour finir, un mot, un seul?
R - Merci
- Les questions de Hayet et mes réponses
1. Quelle est l'histoire du nom de ton blog ?
R- Comme je fais des recettes traditionnelle et d'ailleurs donc j'ai donné un titre qui va avec
2. est-ce que vous avez un autre blog?
R- oui de l'art artistique
3. votre recette préférée?
R- Chorba rouge
4. qu’elle est la recette que vous préparez pour la famille et que vous ne mangez jamais?
R- Bouzelouf et douara (téte de mouton et tripe)
5. votre déception en cuisine?
R- quand je suis dépassée
6. Une découverte culinaire que tu n'oublieras jamais ?
R- Les aumoniéres avec ham lahlou
7. vous fête quoi dans la vie?
R- Artiste peintre
8. Plutôt mer ou montagne ?
R- Montagne
9. Une émission favorite ?
R- Hala salou
10. Ou vis-tu ?
R- En Algerie
11. Un dernier mot à nous dire du fin fond de votre cœur!!!!
R- Merci
- Les question de Nesyla et mes réponses
Donc mes questions maintenant
1- Quelle est ta spécialité en art culinaire
2- Quelle est ta deuxième passion
3- Que préfères-tu, de la viande rouge ou blanche
4- Que cuisines-tu souvent pour tes invités
5- Es que tu as des livres de cuisine et quel est ton préféré
6- Es que tu es bien équipé dans ta cuisine
7- Quel est ton prochain achat pour ta cuisine
8- Quel est ton meilleur souvenir passer dans ta cuisine
9- Quelles sont tes résolutions pour 2012
10- Que penses-tu des blogs culinaires
11- Un dernier mot pour nos lectrice.
Ce questionnaire je le transmets à mes chères caupinautes et amies:
Voili voilou...................

Pour la pâte roulé
6 oeufs
172g de sucre
150g de farine
30 g de cacao
Pour le sirop
1litre d’eau pour 300 g de sucre
Pour la crème donc
une crème pâtissière et de la chantilly
1 c à s de gélatine
30 g de cacao
Et crème au beurre
Préparation
Le roulé
Blanchir les œufs et le sucre puis ajouter le mélange de farine et cacao mettez dans un plat allant au four sur du papier
ciré, laissez cuire.
Le crème
D'autre part préparez la crème pâtissière que vous aviez rajouté la gélatine, une fois refroidis bien sûr ajoutez là
progressivement et délicatement dans la crème chantilly, laissez de côté.
Une fois que votre pâte est cuite imbibez de sirop, mettez sur une serviette humide puis enroulé là sur elle-même,
laissez reposer.
Finition
Prenez le roulé, déroulé et mettez la crème diplomate (crème pâtissière et chantilly) enroulé encore le
roulé.
Mettez de la crème au beurre au cacao sur tous les côtés du roulé.
Garnir selon votre gout et c'est parfait, perso j'ai garnis avec de points de crème chantilly, saupoudré de sucre glace
comme de la neige et des pépites de choco.
Bsahetkoum
Bonjour
Dans le cadre du concours du meilleur gâteau traditionnel sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs ma recette a été choisie pour lever le défi c'est la ghribya Algérienne un vrai délice avec un bon café.
Merci les filles d'avoir choisis ma recette et merci aux candidates et à la gagnante.
La recette de la ghribya c'est par ICI
La gagnante c'est merry membre du forum avec sa photo n°1
On n'a choisi une de ses recettes pour le nouveau concours de ce mois de février.
Pour plus d'info c'est sur le fofo, merci
Les photos des candidates
NANI du blog
: La popotte de nani :


HIDO 1 du b log: Amour de cuisiner


HIDO 2

MERRY photo2
*
LILOUCHE membre du forum

LILASCHOUETTE du blog :L'auberge de la chouette

LILACHOUETTE 2

OUMY VAL du blog : du coté de chez val
Merci les filles pour votre participation et d'avoir tester ma recette, c'est un honneur.
C'est le jeu de blogs sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs Comme vous le
savez chaque mois un blog sera élu pour tester ses recettes et ce mois c'est notre chère forumeuse et blogueuse Dalila du blog : A la bonne
bouffe de dalila
Doncvoici les recettes que j'ai testé
POULET~ROTI~FAçON~TANDOORI


LE CITRONNIER


Merci dalila pour les re7, c'est un réel plaisir
Désolé pour la mauvaise qualité des photos lol
Si vous voulez avoir la chance pour que vos recettes soient testées veuillez nous rejoindre sur le fofo pour y'arriver appuyé sur le logo ci-dessus, merci
Voili voilou
Sobhan Allah
Notes fraiches