La génoise c'est dans Gateau choco choco

La crème au chocolat
100 g de chocolats noirs
1 œuf entier
250 ml de lait
4 c à s de crème de noisettes
1 c à c d’arôme de vanille et noisettes

Pour la déco
200 g de chocolats noirs
Du sucre glace.
Petits bonbons

Comment faire
La crème : faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter les jaunes d’œufs, le lait et la crème de noisette, les arômes mélanger , mettre sur le feu, laisser bouillir une fois, mettre de côté
D'autre part faire fondre le chocolat de la déco dans un bain-marie.

Prendre votre génoise, couper là en deux parts égale, fourrer généreusement une partie avec cette crème au choco et noisette, mettre l'autre partie de génoise dessus, couvrir de la crème au choco et noisettes, prendre les petits bonbons mettre sur les bords.

Mettre le chocolat fondu sur la génoise, laisser reposer au réfrigérateur.
décorer avec du sucre glace, ou selon votre choix.

Bsahetkoum

Dolma gratiné, Matlou3 aux oeufs , Soupe de lentilles au tlitli, Pâte de coings, Gratin de chou-fleur, Dolma ker3a(courgettes)

Toujours dans le cadre des jeux et concours sur le forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs
Donc ma recette de gâteau à l'orange ou mouskoutchou betchina a été choisi pour le concours de la meilleure recette traditionnelle le mois dernier, le mois d'avril.
Voici les gâteaux des participantes qui ont testé ma recette et ça été un régal pour les yeux.
Deviner quoi! c'est la recette de Sunshine qui a été élu la première vu qu'elle n'a pas mis de glaçage faute de (je répète ce qu'elle a dit)

[quote="SUNSHINE"]coucou tout le monde,
rir smahli ya rachida ,j'ai raté le gâteau et oui....en fait c'est pas le gâteau c'est plutôt le glaçage,j'ai mis le jus d'1 orange et 250g de sucre glace wa ma brashi yarja3 bhal dyalak lol,finalement je l'ai arrosé du sirop ,mais c'est très bon je l'ai déjà gouté.
à refaire inchallah même si c'est pas pour le concours,[/quote]

Le lien de la recette  Gâteau à l'orange

Le gâteau de cannelle  du blog : Evasion culinaire





+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

La gâteau de Carmen  du blog : cuisinestyle

La gâteau de prudence membre du forum




++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

La gâteau de sunshine du blog : sunshine cooking

  les filles pour ce beau partage et merci d'avoir testé ma recette.

bsahetkoum

Dolma gratiné, Matlou3 aux oeufs , Soupe de lentilles au tlitli, Pâte de coings, Gratin de chou-fleur, Dolma ker3a(courgettes)